Bông cải xanh được xem là một ‘siêu thực phẩm” đặc biệt tốt đối với sự phát triển thể chất của trẻ ở độ tuổi mầm non. Vậy Mẹ đã biết 5+ lợi ích tuyệt vời của bông cải xanh?
Bông cải xanh được xem là một ‘siêu thực phẩm” đặc biệt tốt đối với sự phát triển thể chất dành cho trẻ mầm non. Vậy mẹ đã biết 5+ lợi ích tuyệt vời của bông cải xanh?
Với hình dáng đặc biệt giống như một bó bông, nên được gọi là Bông Cải Xanh - “siêu thực phẩm” rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt là đối với trẻ mầm non.
Trong 91 grams bông cải tươi chứa:
Có thể thấy với bảng thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, Bông Cải Xanh có thể giúp các bé ở độ tuổi mầm non tăng cường hệ miễn dịch, phát triển não, sáng mắt..
Một công dụng đặc biệt của Bông Cải Xanh chính là hỗ trợ đôi mắt bé sáng tinh anh. Bởi Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong Bông Cải Xanh có chứa chất beta – carotene rất tốt cho đôi mắt của con người, đặc biệt là đối với các bé mầm non. Chất beta – carotene trong Bông Cải Xanh có tác dụng ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và chống lại chứng thoái hóa điểm vàng.
Đối với những bé ở độ tuổi mầm non mắc chứng táo bón thì Bông Cải Xanh chính là lựa chọn tuyệt vời trong khẩu phần ăn của bé. Bởi nguồn chất xơ dồi dào lên đến 2.4 grams trong Bông Cải Xanh giúp hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi hơn, giúp bé dễ tiêu hóa hơn.
Nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng trong Bông Cải Xanh, các nhà nghiên cứu đã tìm ra được chất Kaempferol, có khả năng làm giảm tác động của những tác nhân liên quan đến dị ứng đối với cơ thể người.
Bên cạnh đó, Bông Cải Xanh còn có thể giúp bé ở độ tuổi mầm non chống lại viêm nhiễm tốt vì có chứa hàm lượng axit béo omega-3 rất cao.
Chất hóa học sulforaphane trong Bông Cải Xanh còn giúp bảo vệ làn da của trẻ mầm non khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm tình trạng viêm nhiễm, đỏ tẩy của da khi tiếp xúc với ánh nắng.
Dưới đây là một vài gợi ý về các món thơm ngon, bổ dưỡng được nấu từ Bông Cải Xanh giúp các bé ở độ tuổi mầm non ăn ngon hơn, hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ mầm non mà Mẹ có thể nấu cho bé.
Nguyên liệu
Cách nấu:
Nguyên liệu
Cách làm:
Trên đây là 5+ Lợi ích tuyệt vời của Bông Cải Xanh đối với trẻ ở độ tuổi mầm non. Đặc biệt tại Hệ thống Trường mầm non Quốc tế SGA là đơn vị tiên phong về phương pháp “Giáo dục sớm từ 0 tuổi”, bên cạnh chương trình giáo dục song ngữ được thiết kế theo định hướng quốc tế hiện đại, tại SGA luôn thiết kế khẩu phần ăn hàng ngày theo chế độ dinh dưỡng phù hợp với trẻ mà các Mẹ có thể tham khảo.
Hệ thống Trường mầm non Quốc tế Saigon Academy
Website: http://saigonacademy.com/
Youtube: https://bit.ly/3bzfweV
Cơ sở Trần Nhật Duật: 27AB Trần Nhật Duật, Phường Tân Định, Q.1, HCM
Cơ sở Trần Quý Cáp: 03 Trần Quý Cáp, Quận Bình Thạnh, HCM
Cơ sở Tô Vĩnh Diện: 98 Tô Vĩnh Diện, Quận Thủ Đức, HCM
Cơ sở Nguyễn Thái Bình: 208 Nguyễn Thái Bình, Quận Tân Bình, HCM
Cơ sở Hoàng Việt: 03 Hoàng Việt, Quận Tân Bình, HCM